高知と言えば・・鰹のタタキですね！！

焼き方は、全国どこでも一緒ですがタレが違うんですね。

基本的には、お店では売っておらず自家製で作ります（各家庭で味が違う）

後は・・多めににんにくや玉ねぎ、薬味にねぎ等を一緒に食べます。

当館もタレは自家製ですので、一度食べに来て下さい。