当館では、宗田節商品が、密かに人気上昇中！

本日、ご紹介するのは「宗田節だし昆布茶」

宗田節のだしと昆布がコラボしたお茶

パッと見た感じ、え～？って正直、思いますよね？

美味しくなさそ～💦と思ってたんですが

騙されたつもりで飲んでみたら、びっくり！！

とっても、美味しいんです。

熱いお湯を注いで、軽く混ぜる…

宗田鰹の味、香りもしっかりするし、昆布の香り、味もしっかりしてて

意外に、どちらもちょうど良い感じにブレンドされているんです。

作り方も、普通の昆布茶と同じで簡単(^^)/

お土産に、お一つ如何ですか？

源平小菊…て皆さんご存知ですか？

別名を、「エロリゲン」と云います。

名前だけみると、全然可愛くないんですが、実際は小さくて

とっても可愛いんですよ。

最初は、白色の花から、少しずつピンク色に変化。

白やピンクが入り混じってとっても可愛いんです。

しかも、咲いている期間も普通の花より、長いようで

ず～と咲いてる感じです。

花言葉を調べてみると、「遠くから見守ります」っと書いてありました。

ん…なんか、分かるような気がしませんか？

育てるにも簡単そうなので、お庭やベランダで変化していく様子を観察するのも

云いかも知れませんね(#^^#)

本日は、ピンク系のアジサイが可愛らしく飾られていますよ。

スタッフが、庭から採ってもってきてくれました(*^_^*)

ガクアジサイの種類だと思いますが、正式名所は？何かな？

多分、「隅田の花火」だったような気がします。

隅田川の花火に似ているから、この名前がついたとか？

（間違ってたら、ごめんなさい）

今では、種類が豊富過ぎて名前がよく分らないのは、私だけ？(^^ゞ

今日の足摺岬は、雨が降っていて嫌～な気分ですけど

館内では可愛らしいアジサイが、お客様をお待ち致しております。

高知市内にある「ひろめ市場」

久しぶりに、行ってきました(^^)/

店内は相変わらず、大賑わい！

お昼過ぎだったけど、店内で食べてる方のテーブルを見ていると

やはり…生ビールの姿も、あちらこちらに。（うらやまし～い）

スーツ姿の方も、普通に飲んでました(笑)

この光景は、高知ならでは？

高知の食べ物が沢山揃っているので、こちらへお越しの際には

是非立ち寄ってみて下さいね。

当館、一番人気のプランをご紹介…

選ばれているのは、「四万十ポーク陶板焼付・オリジナル皿鉢会席」プラン♪

郷土料理の皿鉢料理と柔らかな肉質と良質な脂肪が肉の旨味を生み出す…四万十ポーク

一度に二つを愉しむことのできるプラン♪

 どのプランにしょうかな～？と悩んだときには、一番人気プランを選んでみては？

如何ですか？

プランはこちら

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四万十ポーク陶板焼付・オリジナル皿鉢会席

本日は、非常にムシムシ暑い足摺岬です。

ニュースでは、今日より沖縄地方は梅雨入りしたそうで…。

その影響？なんでしょうか？

湿気が半端ないです（フ～ッ）(^^ゞ

本日、フロント横に飾られているお花は、紫色の「ガクアジサイ」

花言葉を調べてみると、「一家団欒」「団結」等がありました。

小さな花びらが寄り集まって咲いている姿から、つけられた花言葉だそうです。

何か…納得！！

私たちも、「ガクアジサイ」のように、スタッフ一丸となって

お客様をお出迎えしたいと思います!(^^)!

先日、ある幼稚園より、子供たちにきれいな色の緋扇貝を使って工作をしてみたい。

というお声を頂きました。

皆さんは、緋扇貝って、ご存じですか？

生まれた時から、カラフルな色をしている2枚貝。

オレンジ・黄色・紫・ピンク系？

味の方も、美味しくて、そのまま焼いてお醤油を少しかけたり

バターやマヨネーズとの相性も抜群の貝なんですよ。

当館では、蒸し焼きにしてオリジナルタレにてお愉しみ頂けます。

この貝殻を使って、工作って面白そう～と思い、スタッフも賛同～☆

早速板場がきれいな殻を取り分け、煮沸消毒。

その後一回目の殻の洗浄をして、いったん天日干し。

匂い等残っていたらいけないので、タワシにて、ゴシゴシ…2度目の洗浄。

今日は、2度目の天日干しです。

色も鮮やか…殻も随分ときれいになりました(^^)/

いよいよ、明日発送です。

どんな工作になるのか？とっても楽しみです(#^^#)

お待たせしました(^^)/

直前割りプラン、発売致しました～☆

お日にち限定ではございますが、通常価格よりお得な料金にてご用意。

是非、プラン詳細よりご確認下さいませ。(#^^#)

プランはこちら

↓↓↓

☆【直前割・5月】旬の山と海の幸 土佐の名物 皿鉢（さわち）料理プラン♪

今日は、午前中はどんより曇り空が目立っていましたが

午後からは、晴天になっている足摺岬です。

本日のお花は、アジサイ

あちらこちらで、咲き始めましたよ(^^)/

今日、飾られているのは白色のアジサイ

きれいに咲き誇っています。

ロビーから、２階へ…１２段の階段を登り切ったところで

白いアジサイの花が、お客様をお待ちしております(*^_^*)

お散歩中、発見(^^)/

「ユキノシタ」の花

変わってますよね～。上の花びらは小さくて、下の花びらは長い

可愛らしいんですけど、変わってる花。

「ユキノシタ」の葉っぱは、薬草として使われているんですよ。

知ってました？

漢方では、葉を煎じて解熱剤や止血剤、火傷等にいいと云われているそうです。

又、私は食べた事がないですけど、葉っぱは食用にもなるそうで

天婦羅や、若葉は塩ゆでしてお浸しや和え物、煮物等にして食べられるそうです。

おいしいのかな～？

なんか、苦そうなイメージ…

皆さんは、食べた事ありますか？