本日ご紹介するのは、ニナ

ニナにも、いろんな種類がありますが

本日は、「黒ニナ」「赤ニナ」「ニガニシ」

どれが、どれ？って分かるかな～？

この巻貝君たちも、昔は食べるのに…大変でした。

昔は、そのまま鍋に入れて湯がいて、爪楊枝で

中身を抜くんですが、これがなかなか…

抜けないんですよね"(-""-)"

でも、今はほぼ簡単に抜けやすくなりました！

それは、電子レンジ(^^)/

巻貝をうつ伏せの状態で、お皿に並べレンジでチン！

貝の大きさによって、２分～５分位が目安かな～？

すると、ほとんどの貝の身が出てきた状態で、出来上がるんです♪

不思議でしょう～？

これからの季節、ビールのおつまみに最高(^^)/